Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

В Череповце выберут лучшую студенческую команду поваров Вологодской области

04.11.2017, 21:29      Новости Череповца

Первый областной юношеский кулинарный фестиваль стартовал сегодня в Доме музыки и кино «Комсомолец». В соревновании участвуют пять команд из техникумов и колледжей Череповца, Кадуя, Великого Устюга и Вологды.

Победителей жюри определяет в трех номинациях: лучшая холодная закуска, лучшее горячее блюдо и десерт.

«В каждой команде по три человека. За определенное время из набора продуктов ребята должны приготовить блюда. За их действиями наблюдают не только зрители, но и жюри, которое и определит победителей. Этот фестиваль проводится впервые. Для молодых поваров, которые только осваивают профессию, это хорошая возможность проявить себя», — считает заместитель начальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Череповца Елена Матрохина.

Куриные рулетики с гарниром, торт «Медовик» классический и закуска «фингер-фуд» — такое меню представила команда Кадуйского энергетического колледжа.

«Меню выбирали коллективно. Учитывали доступность продуктов, ну и чтобы было вкусно. Например, фингер-фуд в переводе с английского «еда руками», обязательное условие, чтобы можно было съесть за два укуса. Очень популярная сегодня закуска. Мы сделаем с селедочным маслом, помидорами и сыром», — поделилась участница конкурса Мария Шерстнёва.

Команда из Череповца к фестивалю готовилась неделю.

«У нас команда дружная, все роли распределены четко, поэтому, думаю, сегодня все получится. Выступление на конкурсе, тем более в режиме реального времени, отличается от повседневного приготовления пищи — ошибок быть не может. Помогает вера в себя и в товарищей», — рассказала участница череповецкой команды Мария Орлова.

Ее подруга и коллега по команде Ксения Голубева раньше уже участвовала в подобных фестивалях и даже победила на областном конкурсе кондитеров.

«Человек, которому не нравится готовить, хорошим поваром стать точно не сможет. Это ответственность, физический труд очень тяжелый. Кроме того, нужно быть творческой личностью», — считает Ксения Голубева.

Гостей и участников сегодня также ждут мастер-классы и выставка съедобных картин, посвященных 240-летию Череповца.

Светлана Марущенко

Источник: https:
 Читайте также:

ЦСКА высказал заинтересованность в череповчанине Богдане Киселевиче

Фото: s-cdn.sportbox.ruПрезидент ЦСКА Игорь Есмантович сообщил, что клуб заинтересован в продолжении сотрудничества с защитниками Богданом Киселевичем и Игорем Ожигановым.Об этом сообщает «Спорт-Экспресс». Ранее появилась информация о том, что несколько клубов НХЛ проявляют ин..

В Череповце сменился руководитель организации «Молодая гвардия»

Новым руководителем «Молодой гвардии» «Единой России» стала Ксения Старцева. Ранее организацию в течение трех лет возглавляла Евгения Соловьёва. Ксению Старцеву молодогвардейцам представили на отчетно-выборной конференции, которая прошла в Камерном театре. Нового руково..

На Октябрьском проспекте легковушка врезалась в столб

Дорожное происшествие случилось сегодня около 16 часов. По предварительным данным, водитель автомобиля «Лада-Приора» не справился с управлением, автомобиль врезался в опору освещения. В ДТП есть пострадавшие. Василий Корешков Новость дополняется ..

Череповецкий перевозчик «Новотранс» обновил фирменное приложение для смартфонов

Череповецкий перевозчик «Новотранс» обновил фирменное приложение для смартфонов «Умный транспорт». «Наше предприятие одним из первых в России, еще в 2008 году, оборудовало автобусы системами спутникового слежения. В 2010 году создали интернет-сервис для пассажиров, в ко..

В Череповце вынесли приговор последнему члену банды Советова

Реальное лишение свободы получил 44-летний Евгений Вертушкин.Сегодня в череповецком городском суде вынесли приговор одному из свидетелей и обвиняемых по громкому делу бывших сотрудников Госнаркоконтроля во главе с Алексеем Советовым. В 2012 году обвиняемый пошел на сотр..

Российские телеканалы могут отказаться от трансляции зимней Олимпиады

Фото: press-unity.comЭто произойдет, если российскую сборную отстранят от участия в соревнованиях.Совет учредителей Всемирного антидопингового агентства (WADA) отказался восстановить в правах Российское антидопинговое агентство (РУСАДА), сообщают «Ведомости» . Это может быть п..

Погибший на территории «Красной Звезды» мальчик мог насмотреться роликов о заброшенных зданиях

Об этом cherinfo сообщили родители погибшего 15-летнего Вадима Багулина. Ученик лицея «АМТЭК» 7 ноября, предположительно, выпал из окна четвертого этажа заброшенного промышленного здания на территории обанкротившегося завода «Красная Звезда» в переулке Ухтомского. От по..

Прервали победную серию: Гулявцев «не узнал команду» в матче с «Автомобилистом»

Фото: ХК "Северсталь"Игра в Ледовом дворце 16 ноября закончилась счетом 5:2 в пользу гостей.«Автомобилист» лидировал как в первом, так и во втором периодах. Счет открыл на 8-й минуте Дуайт Кинг, который забил еще один гол. Успех гостей закрепили Егор Миловзоров и Евг..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство