Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

В Череповце выберут лучшую студенческую команду поваров Вологодской области

04.11.2017, 21:29      Новости Череповца

Первый областной юношеский кулинарный фестиваль стартовал сегодня в Доме музыки и кино «Комсомолец». В соревновании участвуют пять команд из техникумов и колледжей Череповца, Кадуя, Великого Устюга и Вологды.

Победителей жюри определяет в трех номинациях: лучшая холодная закуска, лучшее горячее блюдо и десерт.

«В каждой команде по три человека. За определенное время из набора продуктов ребята должны приготовить блюда. За их действиями наблюдают не только зрители, но и жюри, которое и определит победителей. Этот фестиваль проводится впервые. Для молодых поваров, которые только осваивают профессию, это хорошая возможность проявить себя», — считает заместитель начальника отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии Череповца Елена Матрохина.

Куриные рулетики с гарниром, торт «Медовик» классический и закуска «фингер-фуд» — такое меню представила команда Кадуйского энергетического колледжа.

«Меню выбирали коллективно. Учитывали доступность продуктов, ну и чтобы было вкусно. Например, фингер-фуд в переводе с английского «еда руками», обязательное условие, чтобы можно было съесть за два укуса. Очень популярная сегодня закуска. Мы сделаем с селедочным маслом, помидорами и сыром», — поделилась участница конкурса Мария Шерстнёва.

Команда из Череповца к фестивалю готовилась неделю.

«У нас команда дружная, все роли распределены четко, поэтому, думаю, сегодня все получится. Выступление на конкурсе, тем более в режиме реального времени, отличается от повседневного приготовления пищи — ошибок быть не может. Помогает вера в себя и в товарищей», — рассказала участница череповецкой команды Мария Орлова.

Ее подруга и коллега по команде Ксения Голубева раньше уже участвовала в подобных фестивалях и даже победила на областном конкурсе кондитеров.

«Человек, которому не нравится готовить, хорошим поваром стать точно не сможет. Это ответственность, физический труд очень тяжелый. Кроме того, нужно быть творческой личностью», — считает Ксения Голубева.

Гостей и участников сегодня также ждут мастер-классы и выставка съедобных картин, посвященных 240-летию Череповца.

Светлана Марущенко

Источник: https:
 Читайте также:

В Череповце стартовали крещенские купания

Сегодня в 22 часа рядом с лыжной базой начала работать прорубь для традиционных крещенских купаний. Братья Денис и Эльчин Кайловы стали одними из первых, кто пришел искупнуться в ледяной воде. «Зимой купаюсь второй раз, сегодня брат взял меня за компанию, —..

В Череповце водитель разбил две машины, хотел уехать с места аварии, и в итоге убежал

Происшествие произошло сегодня, 18 января, около 20.00 на улице Металлургов возле дома номер 33. По информации ГИБДД г. Череповца, 37-летняя женщина на «Шкоде Октавиа» остановилась перед пешеходным переходом, чтобы пропустить человека. В этот момент в заднюю часть автомобиля в..

В Вологодской области Горицкий монастырь запустил приложение для заказа поминовения через Интернет

Приложение появилось в группе Воскресенского Горицкого монастыря в соцсети «ВКонтакте» . Теперь через Интернет можно подать записку о здравии, упокоении родных и близких. В зависимости от срока поминания (40 дней или год) тут же рассчитывается сумма пожертвования, оплатить кот..

Региональный портал госуслуг «завис» из-за массовой записи в первые классы череповецких школ

Сегодня с 9 часов утра заявления в первые классы начали принимать школы общегородского набора: гимназия № 8, Женская гуманитарная гимназия, школы № 9, 10, 21 и 26, а также образовательный центр № 11. По словам родителей будущих пер..

На «Северстали» запустили в эксплуатацию первый промышленный 3D-принтер

ПАО «Северсталь» запустило в эксплуатацию на Череповецком металлургическом комбинате первый промышленный 3D-принтер, сообщает управление коммуникаций металлургического холдинга. С помощью 3D-принтера в цехе машиностроительного центра «ССМ-Тяжмаш» будут производить модел..

Севергазбанк предложил инвестировать в дополнительную негосударственную пенсию от НПФ Газфонд пенсионные накопления

Севергазбанк предложил частным клиентам новый продукт — создание собственного пенсионного капитала, что позволит получать дополнительную негосударственную пенсию и сохранить достойный уровень жизни после окончания трудовой деятельности.Для этого необходимо оформить индивидуаль..

В аварии на трассе Вологда — Новая Ладога погибли четыре человека

Дорожное происшествие случилось сегодня в 7.10 на 72-м километре трассы Вологда — Новая Ладога в Шекснинском районе, вблизи поворота на поселок Чебсара. Как сообщили cherinfo в областном управлении МВД, предварительно, водитель «Волги» выехал на встречную полосу, ..

На перекрестке Октябрьского проспекта и улицы Ленинградской на три часа отключат светофоры

На перекрестке Октябрьского проспекта и улицы Ленинградской сегодня с 9 до 12 часов будут отключены все светофоры. Отключение связано с плановыми работами на электросетях. Водителей и пешеходов просят быть внимательными и осторожными. Василий Корешков ..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство